ランキングイベントが終了すると、アイテムは自動的に回収されますか？

簡潔に言えば、答えは「イエス」です。

ダイヤモンド、コイン、経験値、イベントボード上のミステリーイベント用アイテムは、ランキングイベント終了時に自動で回収されます。

ただし、イベントボード上のブースターはイベント中のみ使用可能なアイテムであるため、回収されることはありません。